Steak Daging Sapi (qurban) ala anak kos
Masbojo ketagihan jajan WS yang murah meriah tapi jatuhnya boros juga. Jadilah pas qurban manfaatin jatah daging, iseng coba bikin steak ala WS yang resepnya banyak tersedia di cookpad. Masih dengan nuansa ala anak kos, alat bahan seadanya dan masaknya cuma ngandelin ricecooker 😂 hasilnya? Masbojo lahap sambil bilang, "fix WS tutup wae,bojoku wis iso gawe steak dewe" 😆 ya kali yg beli WS dirimu doang mas. Selamat mencoba~
Steak Daging Sapi (qurban) ala anak kos
Masbojo ketagihan jajan WS yang murah meriah tapi jatuhnya boros juga. Jadilah pas qurban manfaatin jatah daging, iseng coba bikin steak ala WS yang resepnya banyak tersedia di cookpad. Masih dengan nuansa ala anak kos, alat bahan seadanya dan masaknya cuma ngandelin ricecooker 😂 hasilnya? Masbojo lahap sambil bilang, "fix WS tutup wae,bojoku wis iso gawe steak dewe" 😆 ya kali yg beli WS dirimu doang mas. Selamat mencoba~
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan steak (kecuali daging, air, dan tepung)
- 2
Pukul/gepuk daging agar empuk dan bumbunya nanti meresap. (Biasanya ada alat pukulnya khusus,aku pakai ulekan aja,haha)
- 3
Celupkan daging dalam bumbu bahan steak yang tadi sudah dibuat,pastikan merata,tunggu sekitar 30menit
- 4
Sambil menunggu,siapkan 2 wadah. Wadah pertama untuk campuran 50gram tepung dan air. Wadah kedua untuk tepung tanpa tambahan apapun.
- 5
Untuk sausnya, tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan saori, gula, garam, merica, air. Tabur terigu sedikit demi sedikit agar tidak meringkil/menggumpal. Aduk hingga benar-benar rata dan tidak ada gumpalan. Koreksi rasa, jika sudah tampak meletup/mendidih, sisihkan. Saus selesai.
- 6
Celupkan daging yang sudah berbumbu ke dalam adonan basah. Pastikan rata.
- 7
Pindahkan daging ke wadah tepung kering. Lumuri secara merata. Cubit-cubit agar menghasilkan tepung yang keriting ketika digoreng.
- 8
Goreng hingga kekuningan (warna masih pucat) jika ingin disimpan dalam freezer/tidak langsung disajikan (tampak pada gambar). Goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
- 9
Steak siap disajikan bersama sayuran pelengkap dan siram dengan sausnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
141). Steak Daging Sapi Qurban (Ala Anak Kos) 😎 141). Steak Daging Sapi Qurban (Ala Anak Kos) 😎
Ceritanya dapet daging sapi Qurban di Nagekeo. Trus, kami sekantor barbeque-an deh ala anak kos 😄.Rasa dagingnya kayak daging dikecap-in gitu. Wkwk.Tapi seru menarik untuk anak kos. Dibanding makan shabu-shabu ala mall 😄Aku agak sedikit gimana gitu makan ini, karena kan kalau kena tumor payudara, ngga boleh makan daging merah huhuhu.Ya sudah aku makan sekitar 3 potong gitu..Kekurangan resep ini adalah dagingnya belum meresap kak.Jadi, kayaknya perlu dimarinasi dulu deh. Wkwk.#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#MemasakUntukSekolah#CookpadCommunity_Jakarta#TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia#Paleo #MasakItuSaya#RamadanCamp#IdeMasak
-
Steak daging sapi ala anak kost Steak daging sapi ala anak kost
Dengan segala keterbatasan bumbu dan alat, jadilah yang super sederhana 🤣 efek banyak daging lebaran 😁
-
Steak sapi ala anak kost Steak sapi ala anak kost
Kepengen makan steak tapi duitnya terbatas... Akhirnya ajak temen" kos patungan utk bikin steak sendiri...Hasilnya jadi deh steak ala anak kos yang murah meriah tapi enak...Yummy....
Martilla -
Steak daging sapi Qurban Steak daging sapi Qurban
Idul adha.. Alhamdulillah masih bisa bertemu hari Raya Idul Adha' 2022🤲🏻Alhamdulillah punya daging sapi, tapi pengen dimodifikasi dikit ah, yaudah jadiin steak daging ekonomis, tapi rasa uwwalaaaaaa endul.. simple banget loh, yuk. Jangan lupa awali dengan Bismillahirrahmanirrahim ✨
-
Steak Daging Sapi Steak Daging Sapi
Pengen coba bikin steak sendiri, tp aku lupa resep yg pernah dikasi mertua hihii.. akhirnya aku pakai resep mba Anita Marista dengan beberapa modifikasi disesuaikan dengan bahan yg ada 😁😁
-
Steak Daging Sapi Steak Daging Sapi
Source: @fitrisasmayaResep ini saya masukkan ke draf penyimpanan dari 6 mei 2019, ga nyangka resep ini sudah tersimpan lama 😅Ceritanya kelupaan kalo sudah marinasi daging pakai bumbu steak instan, lupanya sampai 3 hari 🤣 tapi malah enak loh dagingnya, bumbunya jadi meresap hingga kedalam daging.Saya marinasi daging sapi dengan bumbu steak instan, bila tidak ada bumbu steak instan bisa memakai bumbu sebagai berikut:~ 1 batang rosemary (bisa skip)~ 1/2 sdt merica hitam butir kasar~ 1/4 sdt garam~ 1 sdm margarinResep saya modif ya.#BalonChallenge#CookpadCommunity_Bogor#ProteinHewani#Balon_Week_21
-
Steak Daging Sapi Steak Daging Sapi
Idul Adha, banyak yg ngasih daging.. Alhasil coba bikin steak.. dan alhamdulillah berhasil...
-
Steak Daging Sapi Steak Daging Sapi
Assalamualaikum, Bunda. Menggunakan daging has dalam dan cara mengolah yang tepat, akan membuat Steak daging ini tetap empuk ketika disantap. Cobain Yuk, Bun
-
Steak Daging Sapi ala rumahan Steak Daging Sapi ala rumahan
Allahu akbar.. Allahu akbar... Allahu akbar... laaillahaillahuallahu akbar... Allahu akbar walillaa hilham...Alhamdulillah masih dipertemukan dengan hari raya Idul Adha tahun 2019. Alhamdulillah sudah 2x idul adha bareng suami dan buah hati pertama kami, mas Zafran 👶❤Meski sempat sedih banget karna kami hari pertama lebaran tdk bs merayakan lebaran bareng dikarenakan abi mas Zafran masih on duty, rasanya makan sate dan gule kambing kayak ada yg kurang hiks 😫😩Alhamdulillah abi mas Zafran pulang hari raya kedua (12 Dzulhijah). Alhasil kami (Ummi, abi dan tentu dg disambi membersamai mas zafran 14 months) baru bs bereksperimen dg daging kurban pada hari raya ketiga (13 Dzulhijah) 😍Pas banget, abi pulang, dapat rejeki daging sapi dari Qurban yg lumayan. Rejeki nya abi kali ya 😁 Daaaan.... Eksperimen pertama kami yaitu : Beef steak ala rumahan 😍
-
Steak Daging Sapi Steak Daging Sapi
Steak ini saya buat untuk ikut meramaikan challenge plating makanan favorite keluarga di aop_indonesia beberapa waktu yang lalu. Bikinnya sangat gampang. Langsung saja cek resepnya dibawah ya. #resepfitsas #resepfitsas_dagingsapi
-
-
Steak Daging Sapi Steak Daging Sapi
Ini permintaan anak laki2 saya.. jdlah pake resepnya mba Gisry Septianty bikinya.. Alhamdulillah ada daging qurban utk dimasak 😊#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#SutilCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)