Paso a paso
- 1
Colocar huevos en recipiente y batirlos por cinco minutos en velocidad máxima.
- 2
Echaremos el aceite en el mismo bowl y continuamos batiendo.
- 3
Echamos la leche y seguimos batiendo hasta que esté bien incorporado.
- 4
Ahora añadimos la vainilla y el azúcar y lo batidos bien hasta que esté todo bien. Incorporado y se disuelva bien el azúcar.
- 5
En otro recipiente cernimos la harina, el polvo de hornear y una pizca de sal
- 6
Se incorpora a la mezcla anterior y se mezcla de forma envolvente con una espátula.
- 7
Se coloca en un molde previamente engrasado con la mantequilla y se mete al horno precalentando a una temperatura de 180 ° centígrados constante.
- 8
Después de una hora sin abrir miramos que se vaya dorando.
- 9
Después de otros 15 minutos lo pinchamos con una brocheta y vemos si se mancha o no y si no es así lo apagamos y lo dejamos reposar antes de desmoldar.
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