Smoothie de banana suuuper cremoso, natural, sano, sin grasa, sin azúcar, sin crema!
Con estas cantidades obtendremos 500 ml de smoothie de banana
Smoothie de banana suuuper cremoso, natural, sano, sin grasa, sin azúcar, sin crema!
Con estas cantidades obtendremos 500 ml de smoothie de banana
Paso a paso
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En una multiprocesadora (o robot de cocina o licuadora o mini-pimmer) colocamos rodajas de banana congelada (abajo explico), los cubitos de leche y el endulzante.
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Trituramos y batimos bien. Primero quedará como trocitos de hielo y luego se formará helado.
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Cuando la mezcla esté en punto helado, apagamos la multiprocesadora (o robot de cocina o licuadora o mini-pimmer) y agregamos la leche.
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Nuevamente encendemos la multiprocesadora y batimos por 15 segundos hasta integrar los ingredientes.
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Servimos y a disfrutar!
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Consejos y datos útiles: 1) Para hacer el smoothie vamos a utilizar leche líquida y congelada. Para congelar la leche sólo hace falta llenar una cubetera (de las que usamos para hacer hielo) con leche, llevar al congelador y esperar que se congele. Los cubitos de leche nos ayudarán a darle cremosidad y cuerpo al smoothie.
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2) Para hacer el smoothie vamos a utilizar bananas... pero congeladas. Así que lo que vamos a hacer es pelar una banana. La cortamos en rodajas de 1 cm, la colocamos en una bolsa y la llevamos al congelador hasta que las rodajas estén duritas.
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3) Este smoothie, como tiene leche congelada y banana congelada, queda espeso... casi como un helado. Si ustedes lo prefieren más líquido eliminan los cubitos de leche y sólo utilizan leche líquida (sustituyen los 5 cubitos por 250 ml de leche).
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4) Si lo desean pueden combinar la banana con otras frutas. Yo suelo preparar uno de banana y pera (y sí! También congelo la pera!)
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5) Esta es una forma espectacular para hacer uso de las frutas que compramos en promoción en la verdulería. La semana pasada compré 3 kilos de pera a bajísimo precio... pero estaban un poco pasadas. Las lavé, las pelé, las corté en rodajas, las metí en una bolsa y las congelé. Luego las utilicé para hacer exquisitos smoothies.
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Espero que les haya gustado esta receta! Para más recetas como ésta visiten: http://vivir-vintage.blogspot.com/ - También tengo facebook: vivir vintage - Hasta la próxima! ;)
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