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ルクエ使用♪りんご蒸しケーキ
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ルクエ使用♪りんご蒸しケーキ-レシピのメイン写真

ルクエ使用♪りんご蒸しケーキ

creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823

レンジのみで作る、パルスイートを使ったりんごの蒸しケーキです。冷めてもふわふわです♪
このレシピの生い立ち
忙しい朝でもぱっと作れるケーキが食べたいと思って☆パルスイート使用でカロリーもオフ♪

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creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823

レンジのみで作る、パルスイートを使ったりんごの蒸しケーキです。冷めてもふわふわです♪
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材料

  • ☆りんご 半分
  • ☆パルスイート 小さじ1
  • ☆レモン汁 小さじ2分の1
  • ☆シナモン 適量
  • ○薄力粉 40グラム
  • ○ベーキングパウダー 3グラム
  • ○塩 少々
  • 卵 1個
  • パルスイート 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 牛乳 小さじ1
  • (あれば)バニラアイス&シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    りんごは角切りにして☆の材料をすべてルクエに入れ混ぜ、レンジ600Wで2分30秒加熱します。軽く混ぜ取り出しておきます。

    • ルクエ使用♪りんご蒸しケーキ作り方1写真
  2. 2

    ○を合わせてふるっておきます。

  3. 3

    ボウルに卵を溶き、パルスイート、オリーブオイル、牛乳を混ぜ、2を加えます。

  4. 4

    1も加え、ゴムベラに持ち替えて粉っぽくなくなるまでさっくり混ぜます。ルクエに流し入れて、500wで3分30秒加熱します。

    • ルクエ使用♪りんご蒸しケーキ作り方4写真
  5. 5

    粗熱がとれたら取り出し、食べやすいサイズに切ります。

    • ルクエ使用♪りんご蒸しケーキ作り方5写真
  6. 6

    そのまま食べても、トップの写真のようにバニラアイスを添えてシナモンをかけてもおいしいです♪

    • ルクエ使用♪りんご蒸しケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

すぐに食べない場合は乾燥しないようにラップでくるんで下さいね☆

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creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823
2011/02/07 11:15に公開
レシピエールとして活動しています♬2014年5月に長男を出産し、初めての育児に取り組んでいます。食べることが好き、特に甘いものを作るのも食べるのも大好きです。食について勉強してみたいと思い、食育インストラクター、フードアナリスト3級をとりました。時間を見つけて勉強継続したいです✿ブログ書いてます。http://yukatta.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン 牛乳 薄力粉 卵 アイスクリーム バニラ

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