CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
酢飯1.2.3.5合作り方☆寿司酢配合表
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
酢飯1.2.3.5合作り方☆寿司酢配合表-レシピのメイン写真

酢飯1.2.3.5合作り方☆寿司酢配合表

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

簡単に子どもが喜ぶおいしい酢飯♪ 1合・2合・3合・5合分の寿司酢配合表つきで、手巻き寿司やちらし寿司、五目寿司、混ぜ寿司にアレンジに使え便利です。

こどもの日におうちで手巻きやちらし寿司、ホールやカップで寿司ケーキ♡ ひな祭り、節分の恵方巻き、土用の丑の日のうなぎちらし寿司、お弁当、お祝いごはんにもおすすめです。

このレシピの生い立ち
母に教わったすし酢の配合を我が家の好みにアレンジ。普段よく使う3、2合分とちょっと作りたい時ように1合分を表記しました。
13.7.20.だんだん家族の食べる量が増えてきたので5合分とグラム換算を追加しました
すし飯検索1位感謝♡

#総合 #光宙

簡単に子どもが喜ぶおいしい酢飯♪ 1合・2合・3合・5合分の寿司酢配合表つきで、手巻き寿司やちらし寿司、五目寿司、混ぜ寿司にアレンジに使え便利です。

こどもの日におうちで手巻きやちらし寿司、ホールやカップで寿司ケーキ♡ ひな祭り、節分の恵方巻き、土用の丑の日のうなぎちらし寿司、お弁当、お祝いごはんにもおすすめです。

このレシピの生い立ち
母に教わったすし酢の配合を我が家の好みにアレンジ。普段よく使う3、2合分とちょっと作りたい時ように1合分を表記しました。
13.7.20.だんだん家族の食べる量が増えてきたので5合分とグラム換算を追加しました
すし飯検索1位感謝♡

#総合 #光宙

もっと読む

酢飯1.2.3.5合作り方☆寿司酢配合表

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

簡単に子どもが喜ぶおいしい酢飯♪ 1合・2合・3合・5合分の寿司酢配合表つきで、手巻き寿司やちらし寿司、五目寿司、混ぜ寿司にアレンジに使え便利です。

こどもの日におうちで手巻きやちらし寿司、ホールやカップで寿司ケーキ♡ ひな祭り、節分の恵方巻き、土用の丑の日のうなぎちらし寿司、お弁当、お祝いごはんにもおすすめです。

このレシピの生い立ち
母に教わったすし酢の配合を我が家の好みにアレンジ。普段よく使う3、2合分とちょっと作りたい時ように1合分を表記しました。
13.7.20.だんだん家族の食べる量が増えてきたので5合分とグラム換算を追加しました
すし飯検索1位感謝♡

#総合 #光宙

簡単に子どもが喜ぶおいしい酢飯♪ 1合・2合・3合・5合分の寿司酢配合表つきで、手巻き寿司やちらし寿司、五目寿司、混ぜ寿司にアレンジに使え便利です。

こどもの日におうちで手巻きやちらし寿司、ホールやカップで寿司ケーキ♡ ひな祭り、節分の恵方巻き、土用の丑の日のうなぎちらし寿司、お弁当、お祝いごはんにもおすすめです。

このレシピの生い立ち
母に教わったすし酢の配合を我が家の好みにアレンジ。普段よく使う3、2合分とちょっと作りたい時ように1合分を表記しました。
13.7.20.だんだん家族の食べる量が増えてきたので5合分とグラム換算を追加しました
すし飯検索1位感謝♡

#総合 #光宙

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

基本味(酢が効いたしっかり味)
  • 3合分
  • ご飯 3合
  • ☆酢 大さじ4(6)
  • ☆砂糖 大さじ4(5)
  • ☆塩 小さじ1.5
  • 2合分
  • ご飯 2合
  • 酢 大さじ2と2/3(4)
  • 砂糖 大さじ2と2/3(3)
  • 塩 小さじ1
  • 1合分
  • ご飯 1合分
  • 酢 大さじ1と1/3(2)
  • 砂糖 大さじ1と1/3(1.5)
  • 塩 小さじ1/2
  • 5合分基本味(カッコ内g換算値)
  • ご飯 5合分
  • 酢 大さじ7(90g)
  • 砂糖 大さじ7(63g)
  • 塩 大さじ1と1/3(16g)
  • ※グラム換算については手順5参照
  • 砂糖を酢と同量にするとやや甘めの味。好みに応じて加減を。
  • ちらし寿司の具ID:19588887 参照
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ご飯は酢飯コースの水加減で炊きます。
    なければいつもより水加減少なめ
    例)3合なら2.5合の水位

  2. 2

    酢、砂糖、塩を混ぜ合わせておきます。
    この時、砂糖は完全に溶けきっていなくても大丈夫

    • 酢飯1.2.3.5合作り方☆寿司酢配合表作り方2写真
  3. 3

    炊きたてのご飯とあえて酢飯を作ります。
    すし酢が溶けきっていなかったら、しゃもじでグルグルっと混ぜてから回し入れて下さい

    • 酢飯1.2.3.5合作り方☆寿司酢配合表作り方3写真
  4. 4

    合わせ酢とご飯はしゃもじで切る様に混ぜてください。
    粗熱がとれたら濡れふきんを被せておくと、乾燥を防げます。

    • 酢飯1.2.3.5合作り方☆寿司酢配合表作り方4写真
  5. 5

    砂糖大さじ1=約9g
    酢大さじ1=約13g
    塩小さじ1=約4g

    おおよその目安です。
    たくさん作る時はグラム換算が早い

  6. 6

    ▶︎【関連レシピ】

  7. 7

    寿司酢とちらし寿司の素を組み合わせて簡単うなちらし

    • 酢飯1.2.3.5合作り方☆寿司酢配合表作り方7写真
    うなぎちらし寿司☆ちらし寿司の素で簡単♪
  8. 8

    おうちで簡単ちらし寿司の具

    • 酢飯1.2.3.5合作り方☆寿司酢配合表作り方8写真
    簡単&節約五目ちらし寿司の具☆作り方
  9. 9

    海苔巻きの巻き方の参考に
    簡単キンパ

    • 酢飯1.2.3.5合作り方☆寿司酢配合表作り方9写真
    お弁当にも☆あり合わせ野菜で簡単キンパ風
  10. 10

    しっかり味の酢飯で鮭とキュウリの混ぜ寿司

    • 酢飯1.2.3.5合作り方☆寿司酢配合表作り方10写真
    子供大好き☆鮭とキュウリの簡単ちらし寿司
  11. 11

    紅生姜入りのおいなりさん

    • 酢飯1.2.3.5合作り方☆寿司酢配合表作り方11写真
    紅生姜入り青森のいなり寿司☆お弁当にも
  12. 12

    新生姜の甘酢漬け

    • 酢飯1.2.3.5合作り方☆寿司酢配合表作り方12写真
    新生姜の甘酢漬け☆保存袋で浅漬けタイプ
  13. 13

    基本の炊き込みご飯2合&3合

    • 酢飯1.2.3.5合作り方☆寿司酢配合表作り方13写真
    子供が喜ぶ♡基本の炊き込みご飯2&3合

コツ・ポイント

子供の成長に合わせ砂糖の量は配合表より控えめになりました。
塩加減にはご注意を。塩を減らし過ぎると味のバランスを崩しますのでお気をつけください。

皆様もどうぞご家庭に合わせたお好みの味を見つけてくださいね

リンクされたレシピ

お弁当にも☆あり合わせ野菜で簡単キンパ風

子供大好き☆鮭とキュウリの簡単ちらし寿司

紅生姜入り青森のいなり寿司☆お弁当にも

子供が喜ぶ♡基本の炊き込みご飯2&3合

うなぎちらし寿司☆ちらし寿司の素で簡単♪

簡単&節約五目ちらし寿司の具☆作り方

新生姜の甘酢漬け☆保存袋で浅漬けタイプ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen
2013/02/03 06:04に公開
フルタイムで働く看護師が、毎日うちで作ってる時短ごはん。毎日の「何作ろう?」を少しラクに。仕事や家事の合間に実際に作っている、気負わない家庭料理を投稿しています。家族が「また作って!」と言ってくれたレシピを中心に、✔ 時短で作れる✔ 冷凍・作り置きOK✔ お弁当にも使いやすい✔ 味付けに迷わない配合そんな「毎日使えるレシピ」を大切にしています。特別な材料や難しい工程はなるべく使わず、家にあるもので簡単に。「これなら今日作れそう」と思ってもらえるレシピを目指しています。人気レシピは「めんつゆでナスの煮浸し」「寿司酢配合表」「シソ餃子」など。わが家で人気のおやつなどは下記のタグにまとめています🍪レシピ本掲載、US版レシピ翻訳、リーフレット掲載など、本当にありがとうございます。毎日のごはん作りが少しでもラクになりますように。#ひだまりのおやつ#簡単酢ぅ#うちのおにぎり▶︎【プレミアム会員さん向け】タグランキングはこちら👇意外なレシピがランクインしているかも🤭🏆総合ランキング #総合📖 第1期|2008〜2014年⚡ #光宙[長男妊娠〜次男幼児期の工夫料理]📖 第2期|2026年〜🐶 #舞龍[働く中高生ママの時短料理]
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. すし飯の人気検索で1位

このレシピのキーワード

ご飯

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 疲れをリセット♪空芯菜と人参の養生スープ
  2. 南瓜と玉葱のケークサレ!タイム風味
  3. ゴーヤのかき揚げ✨
  4. 【白玉フルーツポンチ】
  5. 水切りヨーグルトのサラダ
  1. 鶏胸肉と長ねぎの簡単落とし焼き♪
  2. 里芋と鶏ひき肉のそぼろ煮
  3. 簡単!節約!安~いお肉でポークチャップ♪
  4. モモジリクッキー♪バレンタイン友チョコに
  5. 赤ワインでハンバーグソース
  6. AMIEs LECHE FLAN
  7. Almond Roca
  8. AMIEs SPINACI alle MOZZARELLA
  9. Cream Cheese Pie Crust / Dough
  10. Vickys Blueberry Fritters, GF DF EF SF NF
  1. アボカドときのこのクリームパスタ
  2. 鶏で簡単ずぼらぁムニエル風、みたいな?
  3. ☆簡単☆粉寒天でゼリー!?&プリン!?♥
  4. スギヨの香り箱でかに☆恵方巻
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17951210
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close