開いて売られているものを使いました。軽く流水して、水気をキッチンペーパーで拭います。

小麦粉、カレー粉、塩胡椒をバッドで混ぜておきます。

こんなふうに置きながら粉をつけます。

フライパンで油を熱した中に、こんなふうに皮側から焼き付けます。

出来上がりです。お好みでお野菜等盛り付けて。
ケチャップで頂きます。