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簡単！オシャレなバジル風味チキンロール
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簡単！オシャレなバジル風味チキンロール-レシピのメイン写真

簡単！オシャレなバジル風味チキンロール

栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367

用意しておくと焼くだけで良いのでとっても楽♪中身の野菜は工夫可能♪

このレシピの生い立ち
ホームパーティーをするに当たり、鶏胸肉が残っていたので、パサパサの鶏胸肉をなんとか美味しく、しかもオシャレに、おつまみになる一品にできないかと考えて作りました♪

用意しておくと焼くだけで良いのでとっても楽♪中身の野菜は工夫可能♪

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ホームパーティーをするに当たり、鶏胸肉が残っていたので、パサパサの鶏胸肉をなんとか美味しく、しかもオシャレに、おつまみになる一品にできないかと考えて作りました♪

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簡単！オシャレなバジル風味チキンロール

栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367

用意しておくと焼くだけで良いのでとっても楽♪中身の野菜は工夫可能♪

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ホームパーティーをするに当たり、鶏胸肉が残っていたので、パサパサの鶏胸肉をなんとか美味しく、しかもオシャレに、おつまみになる一品にできないかと考えて作りました♪

用意しておくと焼くだけで良いのでとっても楽♪中身の野菜は工夫可能♪

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. バジルペースト（レシピID : 18616906 ） 適量
  3. お好みの野菜（人参、いんげん） 適量
  4. 塩こしょう 適量
  5. ●ソース（必要なら以下を混ぜたもの）
  6. バルサミコ酢 大さじ1
  7. はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜は肉の幅に合わせて（約10cn位）棒状に切り、レンジで1分加熱。

  2. 2

    鶏肉をそぐ様に、薄く均等な厚さになるよう開く。
    難しければ、麺棒でたたいて伸ばしてもok！

    • 簡単！オシャレなバジル風味チキンロール作り方2写真
  3. 3

    皮でないほうを上に、バジルペーストを塗りこみ、その上に野菜を載せ、固めに巻く。
    全体に塩こしょうを振る。

    • 簡単！オシャレなバジル風味チキンロール作り方3写真
  4. 4

    ＜オーブン＞
    アルミホイルに包み、220℃で30分
    ＜レンジ＞
    ラップに包み、900Wで8分

    出来上がり♪

    • 簡単！オシャレなバジル風味チキンロール作り方4写真
  5. 5

    ＊お皿に盛った後に塩こしょうをしてもオシャレでした^_^

    • 簡単！オシャレなバジル風味チキンロール作り方5写真

コツ・ポイント

バジルソースをかけて召し上がって頂くと美味しいです♪

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栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367
2013/06/25 10:38に公開
拒食症を克服してミスキャンパスに。オンライン料理教室にて「夕飯を朝みんなで作っちゃおう！」開催中。栄養士、キノコ検定２級フードスペシャリスト資格２０１3年全国トップ。ミシュラン掲載店、食べログ高評価店、ルレエシャトーを巡ることが日々の楽しみ♪クックパッドスープ本、ベストレシピ掲載
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18700392
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