生チョコクリーム
とむまろ @tomumaro_pan
チョコレートケーキに使うチョコ味の生クリームです❤
このレシピの生い立ち
毎年のクリスマスケーキ、初のチョコにしてみたので❤
バナナ 苺 オレオクッキーを挟みました
生チョコクリーム
チョコレートケーキに使うチョコ味の生クリームです❤
このレシピの生い立ち
毎年のクリスマスケーキ、初のチョコにしてみたので❤
バナナ 苺 オレオクッキーを挟みました
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱カップにチョコいれて計量。
ミルクとビターあわせて８０gにする -
- 2
１に牛乳加えレンジで３０秒チンして混ぜ合わせておく
- 3
ボウルに生クリームと砂糖加え高速で８分立てにする
- 4
２の生チョコ加えてさらに混ぜお好みの硬さにしてください。甘さも調節してね♪
- 5
ココアスポンジはこちらですhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/2430277
-
- 6
ビターのみで８０gでも ミルクのみ８０gでも(^^♪ お好きな甘さで作ってみてくださいね
コツ・ポイント
チョコが入るので デコレーションしているとだんだんぼそぼそしてきます 手早く塗ることがコツです
もし硬くなってしまったときは少量の牛乳を加えて混ぜると柔らかいクリームに戻ります♪
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