ホワイトチアシード戻し方 1:3

チアシード1:水3のチアジェル。12時間戻して発芽毒を無毒化しましょう。いろいろ使えるようにぎりぎり固めです。
このレシピの生い立ち
いろいろ試し、いかようにも使えるこの割合に(固め)ブラックより、見栄えが良く、膨張率も高い改良品種。しかも値段はほぼ同じ、こちらの方が栄養価は高いと書いてありましたが、吸収率の差も加味してあるようです。
ホワイトチアシード戻し方 1:3
チアシード1:水3のチアジェル。12時間戻して発芽毒を無毒化しましょう。いろいろ使えるようにぎりぎり固めです。
このレシピの生い立ち
いろいろ試し、いかようにも使えるこの割合に(固め)ブラックより、見栄えが良く、膨張率も高い改良品種。しかも値段はほぼ同じ、こちらの方が栄養価は高いと書いてありましたが、吸収率の差も加味してあるようです。
作り方
- 1
ホワイトチアシード。ネット通販で確保。
- 2
材料の分量で。必ず一混ぜしてください。上の方だけ、カピカピのまま残ります。それで・・・10分くらいたちました。
- 3
一時間ほど、放っておきました。これを冷蔵庫で保存。一週間ほどで使いきれる分量を。
- 4
ただし、12時間以上置いて使った方が安心です。シード(種)の、発芽毒を無くすためです。ここだけ気を付けて。
- 5
基本のwithヨーグルト。
- 6
フルーツのスムージーに入れて。
- 7
ドレッシングに加えて。
- 8
納豆に混ぜて。
1パックに戻したものを大さじ1くらい。 - 9
アボカドとバナナのスムージーに。
レシピID : 18821857 - 10
美肌~マンゴー・アボカドのスムージー。胡桃をトッピング。
レシピID : 19897460 - 11
美白~ミックスベリーとキーウィのスムージー。ドライザクロをトッピング。レシピID : 19897628
- 12
12時間おいてから使うので、残りが少なくなって来たら、次を仕込みます☆
- 13
チアは紫蘇の一種。その種だからチアシード。日本の紫蘇とは違うそうです。
- 14
そば粉とクリームチーズのパン。
レシピID : 19656255
ベーコンと黒胡椒は→ レシピID : 19611454 - 15
これは、おすすめ。ココナツミルクとマンゴーのチアシードプリン。
レシピID : 19664035 - 16
ソースに合わせて。この写真は合わせる前。
人参のソース
レシピID : 19676315
コツ・ポイント
戻し方は、簡単。味も香りもしないので何にでも使えます。
・スムージー
・ドレッシングにいれると、野菜との絡みが良くなります。
・パンケーキや蒸しパンのタネに入れる。
工程4にある通り。戻したもののみ使います。
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