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秋★蓮根の炊き込みご飯☆おにぎり作り置き
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秋★蓮根の炊き込みご飯☆おにぎり作り置き-レシピのメイン写真

秋★蓮根の炊き込みご飯☆おにぎり作り置き

★じゅりあ☆
★じゅりあ☆ @cook_40095327

簡単に昆布だしで炊き上げる上品なうまみご飯☆
少しのオリーブオイルで照りも出て、炊飯後半入れして、蓮根もしゃきっと美味☆
このレシピの生い立ち
季節の蓮根ごはんです♪
オリーブオイルを少し入れることで、ご飯に照りが出てよりまろやかでおいしいです
私は雑穀入りで歯ごたえのあって、上品な甘みを感じられて大好きです♡

簡単に昆布だしで炊き上げる上品なうまみご飯☆
少しのオリーブオイルで照りも出て、炊飯後半入れして、蓮根もしゃきっと美味☆
このレシピの生い立ち
季節の蓮根ごはんです♪
オリーブオイルを少し入れることで、ご飯に照りが出てよりまろやかでおいしいです
私は雑穀入りで歯ごたえのあって、上品な甘みを感じられて大好きです♡

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秋★蓮根の炊き込みご飯☆おにぎり作り置き

★じゅりあ☆
★じゅりあ☆ @cook_40095327

簡単に昆布だしで炊き上げる上品なうまみご飯☆
少しのオリーブオイルで照りも出て、炊飯後半入れして、蓮根もしゃきっと美味☆
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季節の蓮根ごはんです♪
オリーブオイルを少し入れることで、ご飯に照りが出てよりまろやかでおいしいです
私は雑穀入りで歯ごたえのあって、上品な甘みを感じられて大好きです♡

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少しのオリーブオイルで照りも出て、炊飯後半入れして、蓮根もしゃきっと美味☆
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オリーブオイルを少し入れることで、ご飯に照りが出てよりまろやかでおいしいです
私は雑穀入りで歯ごたえのあって、上品な甘みを感じられて大好きです♡

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材料

米３合
  • 白米 ３合
  • 雑穀米（お好みで） 大さじ１．５
  • 蓮根 ７０ｇ程度
  • 昆布 適量
  • 昆布茶または昆布だし(顆粒) 小さじ１
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ１
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    洗米し、10ｾﾝﾁ弱昆布3枚と昆布だし・オリーブオイルを入れて炊飯スタート☆

    • 秋★蓮根の炊き込みご飯☆おにぎり作り置き作り方1写真
  2. 2

    切って水にさらしたレンコンを、炊飯残り時間10分のところで入れます

  3. 3

    炊きあがり後10分ほど置いて、昆布を取り出し・・

    • 秋★蓮根の炊き込みご飯☆おにぎり作り置き作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜて出来上がり～♪

    • 秋★蓮根の炊き込みご飯☆おにぎり作り置き作り方4写真
  5. 5

    ゴマをたっぷりかけて下さいね☆

    • 秋★蓮根の炊き込みご飯☆おにぎり作り置き作り方5写真

コツ・ポイント

✿蓮根の歯ごたえを残したくないときは、初めから入れて下さい
✿薄味が苦手な方はお好みで塩を入れて下さいね
✿雑穀米もお好みでなしで可

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★じゅりあ☆
★じゅりあ☆ @cook_40095327
2015/11/18 17:19に公開
毎日　楽しくおいしく作りたい＆食べたい♡おうちごはんメニューの記録です♪つくれぽ頂けたら　嬉しいです♡つくれぽ下さった皆様　本当にありがとうございます☆くろぷー：mahina_lovely
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このレシピのキーワード

おにぎり ご飯 こぶ茶 れんこん コンブ 雑穀 米

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