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具としても楽しめる!サラミドレッシング
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具としても楽しめる!サラミドレッシング-レシピのメイン写真

具としても楽しめる!サラミドレッシング

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

山形豚のサラミの旨みがぎゅーーっと!濃縮されてて食感も◎手作りの柚子塩の柚子の風味でさっぱりしつつも香り高いドレッシング
このレシピの生い立ち
ドラッグストアでたまに193円に値引きされるお気に入りの山形豚の黒胡椒サラミがあって、それを美味しく食べたいなと思って、サラミの味をいかしたドレッシングにしてみてはと思って作った。

山形豚のサラミの旨みがぎゅーーっと!濃縮されてて食感も◎手作りの柚子塩の柚子の風味でさっぱりしつつも香り高いドレッシング
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ドラッグストアでたまに193円に値引きされるお気に入りの山形豚の黒胡椒サラミがあって、それを美味しく食べたいなと思って、サラミの味をいかしたドレッシングにしてみてはと思って作った。

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具としても楽しめる!サラミドレッシング

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

山形豚のサラミの旨みがぎゅーーっと!濃縮されてて食感も◎手作りの柚子塩の柚子の風味でさっぱりしつつも香り高いドレッシング
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ドラッグストアでたまに193円に値引きされるお気に入りの山形豚の黒胡椒サラミがあって、それを美味しく食べたいなと思って、サラミの味をいかしたドレッシングにしてみてはと思って作った。

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材料

1回分
  • サラミ(山形豚のものがお勧め 7~10枚(お好みで
  • 柚子塩の柚子部分 みじん切りで小さじ1/2
  • 米酢 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 野菜(お好みのもので
  • ★今回は★ セロリ 1本
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作り方

  1. 1

    サラミを3mmぐらいの千切りにする。小皿に米酢、サラダ油、柚子塩を入れてよくかき混ぜて出来上がり♪

    • 具としても楽しめる!サラミドレッシング作り方1写真
  2. 2

    参考レシピ
    香りが抜群♪色々な料理に使える♪柚子塩
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/4250164

    • 具としても楽しめる!サラミドレッシング作り方2写真

コツ・ポイント

今回はセロリでしたが、葉野菜や、あと茹でたじゃがいもやハッシュドポテトにも合いますよ♪

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2017/03/14 06:05に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

豚肉 セロリ ゆず サラミ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19252560
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