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スナックえんどうとエビ炒め
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スナックえんどうとエビ炒め-レシピのメイン写真

スナックえんどうとエビ炒め

グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986

簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
春のスナックエンドウを食べたくて

簡単でおいしいです。
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春のスナックエンドウを食べたくて

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スナックえんどうとエビ炒め

グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986

簡単でおいしいです。
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簡単でおいしいです。
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材料

  • スナックエンドウ 100g
  • ゆでえび 100g
  • 塩 少々
  • 塩ダレ(市販品) 大さじ1
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    スナックエンドウを綺麗に洗う、

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方1写真
  2. 2

    すじは、まっすぐなほうのお尻側から付け根に向かって

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方2写真
  3. 3

    取っていく

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方3写真
  4. 4

    そのまま反対側(膨らんでいる)

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方4写真
  5. 5

    をお尻に向かって

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方5写真
  6. 6

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方6写真
  7. 7

    取って行く。

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方7写真
  8. 8

    鍋でお湯を沸騰させ、塩を少々いれて、スナックエンドウを1分半茹でる。

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方8写真
  9. 9

    茹でたスナックエンドウをざるにあける。

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方9写真
  10. 10

    おゆを切って冷ます。

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方10写真
  11. 11

    スナックエンドウを半分に切る。

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方11写真
  12. 12

    切った状態

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方12写真
  13. 13

    ゆでえびを用意して

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方13写真
  14. 14

    フライパンに油をひく

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方14写真
  15. 15

    ゆでえびを炒め

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方15写真
  16. 16

    スナックエンドウを入れる

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方16写真
  17. 17

    入れた状態

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方17写真
  18. 18

    塩ダレを入れて炒める

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方18写真
  19. 19

    さっと混ぜて出来上がり。

    • スナックえんどうとエビ炒め作り方19写真
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グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986
2017/04/23 10:44に公開
グリーンヒル撫子の農場で農薬を使わず(除草剤も)、有機栽培で安全で体に良い野菜を育てています。FFCエースを勉強しながら・・・名前のミルクとカイト は、愛犬のトイプードルの親子です(親がメス、子供がオスです)
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炒めもの スナップエンドウ

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