鶏挽肉で照り焼きハンバーグ

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

ふわふわの鶏挽肉のハンバーグにシャキシャキレンコン入りで歯ごたえgood!!
鶏肉と野菜でカロリーダウン!!!!
このレシピの生い立ち
安い材料でボリュームが出るように作りました。

鶏挽肉で照り焼きハンバーグ

ふわふわの鶏挽肉のハンバーグにシャキシャキレンコン入りで歯ごたえgood!!
鶏肉と野菜でカロリーダウン!!!!
このレシピの生い立ち
安い材料でボリュームが出るように作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 鶏挽肉 400g
  2. レンコン(下処理すみ) 130g
  3. 薬味ネギ たっぷりめお好み
  4. ※生姜チューブ 大さじ1
  5. ※塩コショウ 3振り程度
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 小麦粉 大さじ1
  8. ✩みりん 50cc
  9. ✩醤油 50cc
  10. ✩さとう 大さじ3

作り方

  1. 1

    レンコンは0.5cm角程に切る。
    (歯ごたえが残る程度に...)
    薬味ネギは細かく切る。

  2. 2

    鶏挽肉、切ったレンコンと薬味ネギを入れ、※を全て入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    よく混ぜたら等分してフライパンで両面焼く。

  4. 4

    焼き色がついて火が通ったら✩を合わせてかける。

  5. 5

    ハンバーグを裏返しながらタレにとろみがつくまで煮詰める。

コツ・ポイント

レンコンは食感が残る程度に切って下さい。
材料は大まか軽量で大丈夫です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152
に公開
お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
もっと読む

似たレシピ