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種に沿って半分に切れ目をいれる（ペティナイフや切れる包丁を使います）

両側を持ちくるっとずらすように回して二つに分ける。完熟すぎたり固すぎるととれないことがあるので気を付けて

種の周りにナイフを入れスプーンなどで種をとる

お好きな大きさにきり皮をむく