アプリでひらく作り方
- 1
ミルクパンにお水に入れて、沸騰する。
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- 2
オリーブオイルと、
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- 3
塩と、
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- 4
コショウを入れる。
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- 5
ミルクパンを火から外して、クスクスを入れる。全クスクスにソース絡むように軽く混ぜる。
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- 6
蓋をして、5分間置く。クスクスがソースを吸い取って、膨らむ。
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- 7
ルッコラを乱切りする。
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- 8
チェリートマトを4分カット。
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- 9
みょうがをみじん切り。
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- 10
ボウルにルッコラ、トマト、みょうがを入れて、
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- 11
クスクスも入れる。
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- 12
クスクスが全野菜に絡むようによく混ぜる。
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- 13
松の実を入れて、軽く混ぜる。
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- 14
ボウルにラップして、冷蔵庫に1時間冷やしてから、提供。
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コツ・ポイント
・オリーブオイルをかなり多く入れてもOK！サラダのソースとなるので、クスクスをそのまま食べれば、油こいぐらい。
・どんな食材の分量を自由に調整可能。
・クスクスはパスタの一種なので、サラダにあわせるメインディッシュはパスタじゃない方がいい。
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