アヒージョの素で簡単ペペロンチーノ

いちご家のずぼら飯 @cook_40099935
アヒージョの素があれば速攻作れる!
時間がない時にとっても簡単!
野菜もトッピングも別のもので代用できます。
このレシピの生い立ち
アヒージョの素がたくさんあったので、パスタソースにしたところバッチリ合いました。
アヒージョの素で簡単ペペロンチーノ
アヒージョの素があれば速攻作れる!
時間がない時にとっても簡単!
野菜もトッピングも別のもので代用できます。
このレシピの生い立ち
アヒージョの素がたくさんあったので、パスタソースにしたところバッチリ合いました。
作り方
- 1
白菜はなるべく柔らかい部分を使用し、千切りにしておく。ニラは食べやすい長さに切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルとアヒージョの素を入れ溶かす。
お湯を沸かしパスタを茹でる。 - 3
アヒージョの素が溶けたら、ニラと白菜を入れて炒める。お好みでベーコンや海老など好きなトッピングも入れて火を通しておく。
- 4
パスタが茹で上がったら3のフライパンに麺を入れて絡ませる。
風味づけ程度に少量の醤油を回し入れ、しっかり混ぜれば完成
コツ・ポイント
アレンジは無限大です。ブロッコリー、イカ、長ネギ、ウィンナー、マッシュルームも試しましたが合います。
水分量の少ない野菜を使う場合は、オリーブオイルを少し増やして下さい。麺はアルデンテでどうぞ!
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