味ぽん鶏チャーシューと卵の親子ロールパン
ミツカンさんの「味ぽん」でお手軽作った「さっぱり鶏チャーシュー」とレンチン！簡単ふわふわ卵をはさんだ親子ロールパンです☆
このレシピの生い立ち
「レシピブログアワード2018」に合わせて毎年行われる「モニターコラボ企画」の「レシピ＆フォトコンテスト」に私も当選、モニター商品のミツカンさんの「味ぽん」を使ってコンテストのテーマの「さっぱり鶏チャーシュー」のアレンジレシピを作りました☆
味ぽん鶏チャーシューと卵の親子ロールパン
ミツカンさんの「味ぽん」でお手軽作った「さっぱり鶏チャーシュー」とレンチン！簡単ふわふわ卵をはさんだ親子ロールパンです☆
このレシピの生い立ち
「レシピブログアワード2018」に合わせて毎年行われる「モニターコラボ企画」の「レシピ＆フォトコンテスト」に私も当選、モニター商品のミツカンさんの「味ぽん」を使ってコンテストのテーマの「さっぱり鶏チャーシュー」のアレンジレシピを作りました☆
アプリでひらく作り方
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ミツカンさんの「味ぽん」で「さっぱり鶏チャーシュー」とチャーシューの煮汁を煮詰めて作る「タレ」を作る。
- 2
そしてチャーシューは５mm幅ほどに切る。
- 3
ロールパンの中心に包丁を入れ、全てを切り抜かずに、ロールパンの底面を５mmほど残して切り止めて開いておく。
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- 4
マヨネーズに適量のタレ、こしょう、一味唐辛子を加えてよく混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。
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そして、この合わせ調味料をロールパンの切り開いた部分に塗る。
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- 6
深めで中くらいの電子レンジ対応の耐熱容器に卵を入れ、さい箸などで溶き卵にする。
- 7
６００Ｗの電子レンジで液状ではなくほぼ卵が柔らかくふんわり固まった状態にになるまでラップをしないで約６０秒加熱調理する。
- 8
調理を終えたらすぐにレンジから取り出す。
- 9
そしてフォークやスプーンなどを使って、 ふんわり柔らかく固まった卵を混ぜ崩すように混ぜ合わせて、ほぐし卵の状態にする。
- 10
切り開いて合わせ調味料を塗ったロールパンに、適当な大きさにちぎった葉物野菜、さっぱり鶏チャーシュー、卵をはさむ。
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ミツカン味ぽんでさっぱり鶏チャーシューの作り方→https://cookpad.wasmer.app/recipe/5222660
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コツ・ポイント
ブログでの「味ぽん鶏チャーシューと卵の親子ロールパン」の作り方～！
→https://blogs.yahoo.co.jp/nobunobu19772000/38626428.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪
つくれぽ
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