ぐるぐるポン♪簡単グルテンフリーマフィン
食べながらセラピー @cook_40129262
粉を混ぜて液体を混ぜてポンっ！とても簡単に作れるグルテンフリーのマフィン。おやつ系にもお食事系にもアレンジ可能♪
このレシピの生い立ち
材料を混ぜるだけでできる簡単で美味しいグルテンフリーマフィン。米粉は小麦粉よりも脂質が少なく（約1/2）消化も良いのでカラダにやさしく吸収されます。アーモンドのビタミンEやドライフルートの栄養もたっぷり。添加物もないから安心ですね。
ぐるぐるポン♪簡単グルテンフリーマフィン
粉を混ぜて液体を混ぜてポンっ！とても簡単に作れるグルテンフリーのマフィン。おやつ系にもお食事系にもアレンジ可能♪
このレシピの生い立ち
材料を混ぜるだけでできる簡単で美味しいグルテンフリーマフィン。米粉は小麦粉よりも脂質が少なく（約1/2）消化も良いのでカラダにやさしく吸収されます。アーモンドのビタミンEやドライフルートの栄養もたっぷり。添加物もないから安心ですね。
アプリでひらく作り方
- 1
米粉、アーモンドプードル、片栗粉、ベーキングパウダー、塩をひとつのボウルの中でよく混ぜる。
- 2
1とは別のボウルで豆乳、太白ごま油、メープル（アガベ）シロップをよく混ぜる。
- 3
2の液体類を1の粉もののボウルの中に入れて粉気がなくなるまで混ぜる。このときにナッツやドライフルーツも入れる。
- 4
マフィン型などに生地を入れ、170℃のオーブンで20～25分ほど焼く。
コツ・ポイント
◆オーブンの予熱はいりません。
◆太白ごま油は無味無臭で消化もよく使いやすいです。
《おやつ系アレンジ》
・ジャムを入れて
・ココアパウダーや抹茶パウダーでアレンジ
《お食事系アレンジ》
・チーズなどを入れて
・ハーブやドライトマトを入れて
つくれぽ
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