野菜の分量はお好みで変えていただいてもいいと思います。すりおろしでなくみじん切りのにんじんにしたり、別のお野菜を入れてみたり、お好みに合わせて楽しんでいただけると嬉しいです。
薄味なので、お好みでコンソメか塩を少しくわえるのもいいです。