ささみの梅しそ和え
簡単さっぱり常備菜!
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さっぱりした常備菜が欲しくて……
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ささみを茹でる。
茹でている間に大葉を刻み、梅干しは種を取り除き刻んでおく。
ささみが茹で上がったらザルにあける。粗熱が取れたら手で解す。
解したささみに☆以外の材料を加える。
味が物足りないと思ったら☆を少しずつ入れて調整して下さい!
時間を置くと味が染みて濃くなるので、すぐに食べない場合はちょっと薄いかな?くらいでも大丈夫です。
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