☆パスタに入れるオニオングラッセ

Name: ☆パスタに入れるオニオングラッセ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; マーガリン 15g; コンソメ 小1; バジル 小1/2; 水 150ml

パスタに入れるオニオンを下準備として煮込み味付けをすることでパスタがより美味しくなります！
このレシピの生い立ち
お店で出されるパスタを再現したく自分なりに研究して作ってみました

材料

2人分

玉ねぎを炒める時は火が強いと焦げてしまうので注意してください。
煮込む時も火が強いと水分の蒸発が早く玉ねぎに味が染み込まないので弱火でコトコト煮込むようにしてください。

クック95QM1L☆ @cook_40516885

2024/04/16 11:22に公開

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