Pancakes cu afine

Name: Pancakes cu afine
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 buc ouă; 2 linguri zahăr; 120 ml lapte bătut; 250 g ricotta; 125 g făină; 1 linguriță extract de vanilie; după gust coaja rasă de la 1 lămâie; după preferințe afine; după gust miere pentru decor; opțional chocolate chips

Rodica Istode @RodicaIstode78

Sânnicolau Mare

Perfecte pentru un mic dejun atunci când vrei să îți răsfeți familia

Citește mai mult

Pancakes cu afine

Rodica Istode @RodicaIstode78

Sânnicolau Mare

Perfecte pentru un mic dejun atunci când vrei să îți răsfeți familia

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

20 minute

4 porții

2 bucouă
2 lingurizahăr
120 mllapte bătut
250 gricotta
125 gfăină
1 lingurițăextract de vanilie
după gustcoaja rasă de la 1 lămâie
după preferințeafine
după gustmiere pentru decor
opționalchocolate chips

Salvat

Instrucțiuni de gătit

20 minute

1

Se separă ouăle. Gălbenușurile se freacă puțin cu zahărul și vanilia.
2

Se adaugă laptele bătut, ricotta, coaja de lămâie și făina cernută.
3

Albușurile se bat spuma și se încorporează în compoziția de mai sus.
4

Clătitele se pun cu lingura în tigaia încinsă cu puțin unt. Deasupra se presară afinele și chipurile de ciocolată. Se întorc pe cealaltă parte
5

Se decorează după preferințe și se pot servi cu un pahar de lapte bătut rece.