Gem de caise rapid a la mama

Name: Gem de caise rapid a la mama
Yield: 3 borcane de 40 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg caise fără sâmburi; 400 g zahăr

Parfumat și acrișor de culoare aurie e regele cămării. Dar cine spune că trebuie fiert multe ore cu adaos mare de zahăr?

Parfumat și acrișor de culoare aurie e regele cămării. Dar cine spune că trebuie fiert multe ore cu adaos mare de zahăr?

Ingrediente

1 oră și 40 de

3 borcane de 40 porții

1 oră și 40 de

1

Se pun pe foc molcom într-o oală încăpătoare caisele cu puțină apă, dacă sunt puțin mai verzi și nu foarte zemoase.
2

Amestecând din când în când se fierb 45 de minute.
3

Apoi se toarnă zahărul, se amestecă și se mai fierbe timp de 45 de minute având grijă să nu se prindă de fundul oalei.
4

Se toarnă în borcane sterilizate.
5

Poftă bună!!! ❤️