Păstăi de mazăre în sos de iaurt și mentă cu feta și usturoi

Name: Păstăi de mazăre în sos de iaurt și mentă cu feta și usturoi
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 250 g păstăi de mazăre dulce; 2 linguri iaurt grecesc; 1 lingură zeamă de lămâie (sau după gust); 1 cățel usturoi; 40 g brânză feta sfărâmată; 1/2 cană frunze de mentă tocate; 1 linguriță coaja de lămâie; 1 lingură semințe de susan

Cristina Gray @cristinagray

Arabia Saudită

Un prânz sănătos, rapid și mic caloric. E la fel de bun folosind fasole verde.

Citește mai mult

Păstăi de mazăre în sos de iaurt și mentă cu feta și usturoi

Cristina Gray @cristinagray

Arabia Saudită

Un prânz sănătos, rapid și mic caloric. E la fel de bun folosind fasole verde.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

10 (de) minute

2 porții

250 gpăstăi de mazăre dulce
2 linguriiaurt grecesc
1 lingurăzeamă de lămâie (sau după gust)
1 cățelusturoi
40 gbrânză feta sfărâmată
1/2 canăfrunze de mentă tocate
1 lingurițăcoaja de lămâie
1 lingurăsemințe de susan

Salvat

Instrucțiuni de gătit

10 (de) minute

1

Se opăresc păstăile timp de 1-2 minute. (Dacă se folosește fasole verde se opărește timp de 7-8 minute.)
2

Într-un mojar sau într-un robot de bucătărie se pune iaurtul, menta (se păstrează doar o lingură pentru a fi presărată deasupra produsului final), usturoiul, zeama de lămâie, jumătate din cantitatea de brânză feta și se omogenizează bine.
3

Se amestecă sosul cu păstăile de mazăre/ fasolea verde, iar mai apoi se presară cu restul de brânză feta, semințele de susan, coaja de lămâie și frunze de mentă tocate.
4

Eu am servit această salată lângă biscuiți crackers sărați.
5

Poftă bună!!!❤️