Supă de ardei umpluți

Name: Supă de ardei umpluți
Yield: 3 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 9 buc ardei; 2 buc cepe; 500 g carne tocată macră; 1 linguriță cu vârf cu maggi; 1 linguriță cu vârf cu sare; puțin pătrunjel tocat mărunt; 1 buc ou; 1 lingură cu vârf cu făină; 1/2 lingură piper; 5 buc morcovi; 4 buc rădăcini de pătrunjel; după gust smântână opțional; 500 ml de suc de roșii; 1,5 l apă

Nicoleta Gabriela VAIDA @cook_18051051

SAT-SĂLIȘCA.

Această mâncare este o mâncare care se face într-o oră.

Citește mai mult

Supă de ardei umpluți

Nicoleta Gabriela VAIDA @cook_18051051

SAT-SĂLIȘCA.

Această mâncare este o mâncare care se face într-o oră.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

60 min.

3 porții

9 bucardei
2 buccepe
500 gcarne tocată macră
1 linguriță cu vârfcu maggi
1 linguriță cu vârfcu sare
puținpătrunjel tocat mărunt
1 bucou
1 lingură cu vârfcu făină
1/2 lingurăpiper
5 bucmorcovi
4 bucrădăcini de pătrunjel
după gustsmântână opțional
500 mlde suc de roșii
1,5 lapă

Salvat

Instrucțiuni de gătit

60 min.

1

În primul rând pregătim ingredientele.
2

Apoi tăiem cele 2 cepe, cei 5 morcovi și cele 4 rădăcini de pătrunjel foarte mărunt și apoi le amestecăm împreună.
3

Apoi pregătim cei 9 ardei.
4

Și acum urmează pregătim umplutura pentru umplut cei 9 ardei.
5

Și apoi punem orezul peste umplutura de ardei umpluți cu mâna.
6

Apoi punem umplutura cu mâna în cei 9 ardei și cu legumele împreună în apa care a fiert timp 15 minute și apoi mai fierbem împreună timp de 60 de minute la foc mic.
7

Și apoi ardeii umpluți cu mâna sunt gata de servire la masă.