Gomboți cu prune
O rețetă minunată de toamnă, când e sezonul prunelor, un gust dulce acrișor cu o aromă subtilă de scorțișoară!
Gomboți cu prune
O rețetă minunată de toamnă, când e sezonul prunelor, un gust dulce acrișor cu o aromă subtilă de scorțișoară!
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Prima dată facem crusta.
Încingem uleiul într-o tigaie, apoi adăugăm pesmetul și îl rumenim, până e arămiu. Luăm tigaia de pe foc, o lăsăm puțin să se răcească. Adăugăm apoi zahărul și zahărul cu scorțișoară și amestecăm bine. Apoi o lăsăm departe. Scoatem sâmburii din prune și le presărăm cu zahăr.
- 2
Punem la fiert apa cu sare și ulei. Când dă în fiert adăugăm făina în bloc (toată odată) și amestecăm bine. Luăm de pe foc și adăugăm rând pe rând ouăle, omogenizând bine după fiecare. Întindem apoi cerculețe în palmă, punem în mijloc câte o prună și apoi formăm gomboții, strângându-i bine.
- 3
- 4
Fierbem gomboții în apă cu sare, cam 5-8 minute, până se ridică la suprafață. Apoi îi scoatem și îi tăvălim prin amestecul de pesmet.
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii