Quinoa cu legume

Rodica Istode
Rodica Istode @RodicaIstode78
Sânnicolau Mare

O alternativă delicioasă, sănătoasă atunci când nu ai prea mult timp la dispoziție

Quinoa cu legume

O alternativă delicioasă, sănătoasă atunci când nu ai prea mult timp la dispoziție

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

30 minute
4 porții
  1. 200 gquinoa albă
  2. 450 gmix de legume mexicane sau la alegere
  3. după gustsare și piper
  4. după gustulei de măsline
  5. opționalmărar și pătrunjel verde

Instrucțiuni de gătit

30 minute
  1. 1

    Se spală quinoa în trei sau patru ape și se fierbe într-o cantitate triplă de apă cu sare cam 20 de minute.

  2. 2

    Între timp, într-o tigaie sau wok se călesc legumele într-o lingură de ulei de măsline apoi se lasă la înăbușit până se înmoaie.

  3. 3

    Când quinoa s-a fiert, se scurge de apă și se adaugă peste legume, amestecând ușor. Se asezonează cu sare și piper, se poate adăuga mărar sau pătrunjel proaspăt după gust. Se poate servi că atare sau drept garnitură lângă un grătar.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Rodica Istode
Rodica Istode @RodicaIstode78
în
Sânnicolau Mare

Comentarii

Rețete similare