Tort aniversar

Pavel Jeni
Pavel Jeni @Jenypavel74
Bucuresti

Acest tort l-am făcut cu ocazia aniversării relației mele de 7 ani 💐🎂🍸

Tort aniversar

Acest tort l-am făcut cu ocazia aniversării relației mele de 7 ani 💐🎂🍸

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

3 ore
10 buc
  1. Pt.blat:
  2. 10 bucouă
  3. 375 grzahăr
  4. 375 grfăină
  5. 1 st.esență rom
  6. 2 pliculețezahăr vanilat
  7. 150 mlulei
  8. după necesitatehârtie copt pt tavă
  9. Pt.cremă:
  10. 500 grmascarpone
  11. 300 grcioco. albă
  12. 400 mlfrișca lichidă
  13. 1 bucesență vanilie
  14. după preferințăcolorant alimentar (roșu, galben, albastru)
  15. după preferințămacarons pt. decor
  16. 250 grzahăr pt. sirop

Instrucțiuni de gătit

3 ore
  1. 1

    Separăm ouăle, batem albușurile spumă cu jumătate din cantitatea de zahăr apoi gălbenușurile cu cealaltă jumătate de zahăr, esența, zahărul vanilat și uleiul. Se încorporează apoi gălbenușurile în albușurile bătute și se amestecă ușor apoi se adaugă făina și se amestecă ușor să nu se lase compoziția.

  2. 2

    Compoziția rezultată se pune în tava tapetată cu hârtie de copt și se dă la cuptorul în prealabil încins și se ține cca 15 min fără a se deschide ușa cuptorului apoi se întoarce tava și se lasă 15-20 min. Se lasă puțin la răcit apoi se scoate hârtia de copt.

  3. 3

    Crema mascarpone se scoate cu o oră înainte de folosire, ciocolata albă se topește pe bain marie, se lasă puțin să se răcească și se încorporează în crema mascarpone apoi se adaugă și frișca bătută și esența de vanilie, se amestecă și se dă la rece până în momentul folosirii.

  4. 4

    Blatul se taie în trei bucăți se însiropează și se umple cu cremă apoi am tăiat sub forma cifrei 7 am decorat și am dat la rece.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Pavel Jeni
Pavel Jeni @Jenypavel74
în
Bucuresti

Comentarii

Rețete similare