Se amestecă ouăle cu zahărul, apoi se adaugă untul moale, praful de copt, cacaoa iar la sfârșit făina. Aluatul obținut se dă la rece pt 30 min.

Crema, laptele condensat se amestecă cu untul și apoi se pun fulgii de cocos. După cele 30 min se scoate aluatul și se formează biluțe care se coc în forme speciale. După ce se termină de copt cojile de nuci se umple fiecare coajă apoi se unesc câte două. La sfârșit se pune puțin zahăr pudră deasupra.