Am separat ouăle de gălbenuș. 10 ouă le-am bătut până albușul o fost tare am adăugat gălbenușul, 10 lg de apă, ulei și făina și 2 linguri de fulgi de cocos și tot așa din 5 ouă un blat l-am făcut cu 10 ouă și unu din 5 ouă.

Crema am făcut-o cu unt Unirea am pus lapte rece de la frigider și am bătut-o 5 minute crema e din comerț.