Puneți într-o tigaie uleiul la încins. Tăiați mărunt ceapa și o puneți la călit. Între timp tăiați ardeiul și curățați și tăiați cartofii. Când este gata ceapa adăugați ardeiul și morcovii tăiați mărunt. Adăugați pasta de roșii și lăsați un pic la care apoi cartofii. Puneți apă peste cam cât să acopere cartofii. După 20 minute adăugați mazărea și lăsați la fiert încă vreo 15 minute. Când cartofii sunt moi și apa a scăzut un pic trageți de pe foc și puneți pătrunjel, cățelul de usturoiul feliat.

Sare și piper după gust. Puteți servi cu brânză Feta deasupra sau gogoșari murați.