Supă cremă de usturoi

Name: Supă cremă de usturoi
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 căpățâni mari usturoi; 2 buc cepe; 50 g unt; 2 cm rădăcină de ghimbir; 1 cutie lapte de cocos; 500 ml supă de pui; după gust fulgi de chili

Lubita Iancu @cook_19248986

Pentru ca vine frigul și ne pasc răcelile, preventiv vă recomand această supă care are un gust super bun, e sănătoasă mai ales pentru substanța numita alicină având proprietăți antibiotice și o găsim în usturoi

Citește mai mult

Supă cremă de usturoi

Lubita Iancu @cook_19248986

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 (de) minute

4 porții

2 căpățâni mariusturoi
2 buccepe
50 gunt
2 cmrădăcină de ghimbir
1 cutielapte de cocos
500 mlsupă de pui
după gustfulgi de chili

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 (de) minute

1

În vasul cu unt se călește ceapă, usturoi și ghimbir curățate și tăiate cuburi. Se adaugă supa și se lasă la fiert până scade la jumătate.
2

Se răstoarnă apoi în blender, se adaugă laptele, sare după gust și se pasează totul foarte bine.
3

Crema obținută se răstoarnă din nou în vasul pe foc, se mai lasă 2-3 clocote apoi se oprește focul și se servește cu fulgi de chili deasupra.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Lubita Iancu @cook_19248986

în 15 noiembrie 2019 15:06

Ma numesc Lubita iar familia si prietenii imi spun Lulu si sunt sotie,mama si bunica iar dragostea pentru bucatarie am capatat-o in urma cu 20de ani cand am iesit la pensie.Spun de atunci pentru ca de atunci am timp mai mult,de atunci sunt mai atenta cu ce gatesc,de atunci sunt mai exigenta cu mine in ceea ce priveste felul cum arata o farfurie cu ceva de mancare,intr-un cuvant gatitul este viata mea iar cand gatesc simt ca traiesc!

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Supă Cremă Usturoi

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate