Kotopita - Plăcintă cu pui
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ceapa, capia și roșiile se vor pune la prăjit în puțin ulei pentru a se înmuia nițel. Se scot într-un castron.
- 2
Pieptul de pui tăiat în bucăți mai micuțe se vor pune în tigaia cu puțin ulei încins alături de salam și bacon pentru a capăta o culoare albă pieptul. Se condimentează cu sarem piper, oregano și cimbru. Și se pun în același castron cu brânzeturile și ardeiul. Aveți grijă să nu puneți grăsimea lăsată în tigaie.
- 3
Mixtura de pui cu brânzeturile și ardeiul se amestecă bine pentru a se omogeniza totul. Se vor adăuga cele două ouă pentru a lega compoziția și vă pregătiți să le puneți în foile de plăcintă.
- 4
Se unge tava cu ulei și se pudrează cu puțină făină, surplusul se aruncă.
- 5
Cuptorul se fixează la 200 grade Celsius.
- 6
Se pun câte 3 file de plăcintă, o compoziție de carne și se rulează cu grijă. Și tot așa mai departe. Se vor tăia ușor cu cuțitul.
- 7
Apoi se dreg 2 ouă cu laptele, se unge și restul rămas se varsă peste toate ruladele.
- 8
Se adaugă la cuptor pentru 45 minute până devine aurie.
Cooksnapuri
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii