Laptele, iaurtul, albușurile de la ouă gălbenușurile se separă pentru a unge plăcinta, drojdia, sarea și uleiul se pun toate se amestecă pentru a se dizolva zahărul și drojdia se adaugă și făina. După ce coca este gata se lasă să crească.

Se taie coca în trei, să precizez că din acest aluat ies 3 plăcinte în formă de ruladă. Se întinde coca peste se presară măslinele fără sâmburi.

Se rulează. După ce ați rulat le puneți în tavă și lăsați încă 20 minute să mai crească și ungeți cu cele 2 gălbenușuri rămase. Dați la cuptor pentru 40 minute. Poftă bună!

Și finalul 👌