Friptură de pui în ghiveci cu pilaf de orez (gluten free)

Name: Friptură de pui în ghiveci cu pilaf de orez (gluten free)
Yield: 6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1,5 kg pulpe de pui dezosate; 1 linguriță sare; 1 borcan mare ghiveci; 3 fire pătrunjel verde; 2 căni orez; 3 linguri ulei de floarea soarelui; 1 fir leuștean; 2 linguri rase Vegeta (fără gluten); după gust sare; după gust piper

Stecz Laci @SteczLaci

Iată încă o rețetă rapidă, delicioasă și sățioasă. 🙂

Citește mai mult

Friptură de pui în ghiveci cu pilaf de orez (gluten free)

Stecz Laci @SteczLaci

Iată încă o rețetă rapidă, delicioasă și sățioasă. 🙂

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră

6 porții

1,5 kgpulpe de pui dezosate
1 lingurițăsare
1 borcan mareghiveci
3 firepătrunjel verde
2 căniorez
3 linguriulei de floarea soarelui
1 firleuștean
2 linguri raseVegeta (fără gluten)
după gustsare
după gustpiper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră

1

Fierbem pulpele de pui jumătate de oră cu apă cât să acopere și sarea în vas cu presiune;
2

Prăjim orezul în ulei, apoi când devine sticloasă, lungim cu 7 căni de apă, adăugăm leușteanul și Vegeta. Fierbem, amestecăm din când în când să nu se prindă.
3

În tava de friptură întindem ghiveciul, adăugăm din zeama de carne, condimentăm, apoi așezăm bucățile de carne și punem în cuptorul preîncălzit la 180-200 °C vreo 20 minute până se rumenește;
4

Scoatem carnea din cuptor și presărăm cu pătrunjelul verde tocat. Poftă bună!