Quiche cu brânză de capră și dovlecei

Name: Quiche cu brânză de capră și dovlecei
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 150 g aluat fraged sărat; 2 buc ouă; 100 g brânză capră; 1 legătură mărar; 70 g smântână lichidă; un praf sare

Lucia Diaconescu @cook_17419137

Aș mânca din acesta dimineața, la prânz și seara.

Citește mai mult

Quiche cu brânză de capră și dovlecei

Lucia Diaconescu @cook_17419137

Aș mânca din acesta dimineața, la prânz și seara.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40 minute

2 porții

150 galuat fraged sărat
2 bucouă
100 gbrânză capră
1 legăturămărar
70 gsmântână lichidă
un prafsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40 minute

1

Ungem cu unt o forma de yena și întindem aluatul. Înțepăm cu furculița din loc în loc, băgăm la cuptorul preîncins la 180 grade C pentru 15 minute (sau până pare că e făcut aluatul).
2

Batem ouăle, punem un praf de sare, smântâna, mărarul tocat mărunt, brânza sfărâmată și amestecăm să omogenizăm. Peste aluat turnăm compoziția și pe deasupra punem felii de dovlecel tăiate subțire (1 cm).
3

Dăm la cuptor pentru 15 minute sau până arată ca e bine făcut. Lăsăm un pic să se răcească și apoi îl tăiem. Poftă bună!