Supa crema de gutui
De când sunt bloggerită, am încercat tot felul de "nebunii" cum îmi place mie să le spun, iar cea mai recentă este această supă. Nu prea am fost încântată de ideea soțului dar într-un final m-am apucat de treabă.
Ei bine, vă spun că are un gust fin, dulce acrișor și o aroma care m-a trimis pe loc în grădina bunicii cu gutui!
Supa crema de gutui
De când sunt bloggerită, am încercat tot felul de "nebunii" cum îmi place mie să le spun, iar cea mai recentă este această supă. Nu prea am fost încântată de ideea soțului dar într-un final m-am apucat de treabă.
Ei bine, vă spun că are un gust fin, dulce acrișor și o aroma care m-a trimis pe loc în grădina bunicii cu gutui!
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Toate legumele și gutuia, curățate, spălate, tăiate cuburi, se pun în vasul cu ulei pe foc și se lasă 5 min amestecând mereu.
- 2
Se adaugă apoi zahărul, scorțișoara, puțină sare, supa pregătită dintr-un cub concentrat de pui sau legume și se lasă pe foc până scade.
- 3
După ce au fiert și răcit puțin, se răstoarnă în blender și se mixează bine totul. Dacă este prea mult lichid, se strecoară fără să se arunce lichidul iar la final, după preferințe se adaugă sau nu.
- 4
Rezultatul se răstoarnă din nou în vasul pe foc, se adaugă laptele de cocos, se potrivește de gust, iar după 1-2 clocote se oprește focul și se servește.
Cooksnapuri
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii