Plăcintă cu pui
O plăcintă aperitiv cu carne de pui. Foarte gustoasă, după o reţetă simplă.
Plăcintă cu pui
O plăcintă aperitiv cu carne de pui. Foarte gustoasă, după o reţetă simplă.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Pentru aluatul de plăcintă, se amestecă untul moale cu oul, smântâna, oţetul, sarea și făina. Se adună aluatul într-o bilă și se dă la rece pentru o oră.
- 2
Între timp, se pregătește umplutura de plăcintă pentru care ceapa tocată mărunt se pune la călit în ulei. După ce s-a înmuiat, se adaugă carnea care se desface cu lingura de lemn. Se potrivește de sare și piper și se lasă pe foc până ce este bine prăjită. Se trage de pe foc, se lasă la răcit și apoi se pun oul, smântâna și pătrunjelul fin tocat.
- 3
Aluatul se împarte în două, se întinde o foaie care se aşază în tava de copt, se repartizează umplutura, se nivelează și se acoperă apoi cu a doua foaie.
- 4
Preîncălzim cuptorul la 180 de grade C.
Se unge plăcinta cu gălbenușuri și se dă la cuptor pentru 30-40 minute.
Poftă bună!
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii