Ciorbă de pui cu tăiței de casă 🍲🍲

Daniela Garlan
Daniela Garlan @cook_17830965
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 h 30 min
8 Portii
  1. 8 bucaripioare de pui
  2. 2 bucmorcovi
  3. 1 bucceapă
  4. 1 bucardei gras roșu
  5. 1 bucpătrunjel rădăcină
  6. după necesitatetăiței de casă
  7. după gustsare
  8. după necesitatepătrunjel verde
  9. 600 mlborș
  10. 1 lingurăbulion

Instrucțiuni de gătit

1 h 30 min
  1. 1

    Într-o oală de 5 litri se pune apă rece și punem aripile de pui spălate (copanele, pulpe, un pui). Se lasă să fiarbă la foc potrivit și se spumează de câte ori este nevoie.

  2. 2

    Curățăm legumele și le și spălăm. Eu tai ceapă mărunt și ardeiul, iar morcovi și pătrunjelul le dau prin răzătoare mică. Adăugăm peste cărniță. Când sunt aproape fierte adăugăm tăiței, iar după câteva minute adăugăm și borșul și lingura de bulion. Dăm într-un clocot și închidem. La sfârșit adăugăm pătrunjelul verde. Poftă mare 🍲🍲

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Daniela Garlan
Daniela Garlan @cook_17830965
în
Mă numesc Daniela si am 47 de ani.Imi place in bucutarie unde gătesc dar locul meu special pentru prajiturit. Ador prajituritul din copilărie.Asteptam cu nerăbdare sarbatorile de iarnă ( de paște sau vreun eveniment)căci eu eram prezentă la vecina mea Elena, de la care am învață sau furat din tainele prajiturilor. Pentru mine rămâne ceea mai frumoasă meserie ,,de a prajituri"Imi place să si gătesc mai ales că am doi copii frumosi dar mofturosi, fata de 25 de ani si baiatul de 13 ani.Chiar dacă gătesc simplu doresc ca aceea farfurie sa prezentabila.Pe mine prajituritul mă distinde, îmi dă o stare de bine si foarte fericită când persoanele care degusta sunt mulțumite,in special copiii deorece ei sunt ceei mai mari critici.
Citește mai mult

Comentarii