Instrucțiuni de gătit
- 1
Curățăm ceapa, cartoful și usturoiul. Dacă vreți și dovleceii, mie îmi place așa în coajă. Într-o oală punem uleiul de măsline și usturoiul tăiat. Dăm focul la jumătate și așteptăm până începe să danseze usturoiul, după care adăugăm ceapa tăiată. Lăsăm să se înăbușe pentru 10 minute, după care adăugăm cartoful și dovleceii. Mai lăsăm 2 minute. Adăugăm apa, cubulețele de knor vegetal.
- 2
Lăsăm să fiarbă pentru jumătate de oră cu oala acoperită. Scoatem de pe foc și se macină totul cu mixerul vertical. Dacă nu sunteți siguri că s-a măcinat totul bine puteți strecura. După care adăugăm smântâna lichidă și potrivim de sare și piper. Se servește cu pâine uscată sau crutoane făcute în casă.
- 3
POFTĂ BUNĂ!!!!!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/11464416







Comentarii