Varză á la Cluj 🥬
Dacă e Cluj-Napoca atunci e Matei Corvin , Untold și delicioasă Varză á la Cluj 😉🥗
Varză á la Cluj 🥬
Dacă e Cluj-Napoca atunci e Matei Corvin , Untold și delicioasă Varză á la Cluj 😉🥗
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ceapa, ardeiul se taie mărunt și se călesc cu o lingură de ulei, orezul se fierbe și se strecoară.
- 2
Se adaugă carnea tocată se condimentează după gust cu sare, piper și se amestecă bine.
- 3
Se pune cimbrul și mărarul pe fundul unei tăvi.
- 4
Și începem să stratificăm 😂 un strat de varză, un strat de orez, un strat de carne, ultimul strat să fie varăa. Se presară cu chimionul măcinat și se mai poate presăra și cimbru și mărar uscat.
- 5
Se acoperă și se fierbe în cuptor la 200 grade C, timp de 40-50 minute, adăugând câte puțină apă dacă s-a evaporat zeama de varză, când varza și carnea s-au fiert se scoate se întinde deasupra verzei 3-4 linguri de smântână și se mai pună înapoi în cuptor câteva minute.
- 6
Enjoy 😉! Poftă bună ! 🥬🥗
Cooksnapuri
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii