Supă de morcovi cu ghimbir și usturoi

Name: Supă de morcovi cu ghimbir și usturoi
Yield: 6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 3 buc morcovi mari; 1/2 buc de țelină; 1 linguriță ghimbir ras; 2 căței usturoi; 1 buc cartof mare; 1 buc ceapă; după gust sare piper; după necesitate pâine prăjită

Gabi Nicolaie-csudor @cook_19014246

Tárgu Secuiesc

Timp de pregătire 20 minute și timp de preparare 25-30 minute

Citește mai mult

Supă de morcovi cu ghimbir și usturoi

Gabi Nicolaie-csudor @cook_19014246

Tárgu Secuiesc

Timp de pregătire 20 minute și timp de preparare 25-30 minute

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

25- 30 minute

6 porții

3 bucmorcovi mari
1/2 bucde țelină
1 lingurițăghimbir ras
2 cățeiusturoi
1 buccartof mare
1 bucceapă
după gustsare piper
după necesitatepâine prăjită

Salvat

Instrucțiuni de gătit

25- 30 minute

1

Se curăță și se spală bine după care se taie în bucăți și se pune la fiert timp de 25 de minute în 1, 5 litri de apă.
2

După ce s-au fiert legumele se face cu ajutorul unui mixer vertical o cremă fină.
3

Se pune ghimbirul și usturoiul pisat și sarea și piperul și se fierbe încă timp de 5 minute și se poate servi.
4

Cât timp fierbe supa prăjim pâinea.
5

Poftă bună!