Chifteluțe de cartofi cu cașcaval și mujdei de usturoi cu iaurt

Name: Chifteluțe de cartofi cu cașcaval și mujdei de usturoi cu iaurt
Yield: 30 buc
Cuisine: Românești
Ingredients: 7 buc cartofi; 200 gr cașcaval ras; 2 buc ouă; 4 linguri făină; după gust sare, piper, pătrunjel verde; 3 buc căței usturoi pisați; după necesitate ulei pentru prăjit sau le faceți la cuptor; 6 buc căței usturoi; 2 linguri iaurt grecesc; după gust sare; după gust mărar verde

Camelia Fechete @cook_20119853

Chifteluțe de cartofi cu cașcaval și mujdei de usturoi cu iaurt

Camelia Fechete @cook_20119853

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 min

30 buc

7 buccartofi
200 grcașcaval ras
2 bucouă
4 lingurifăină
după gustsare, piper, pătrunjel verde
3 buccăței usturoi pisați
după necesitateulei pentru prăjit sau le faceți la cuptor
Pentru mujdei
6 buccăței usturoi
2 linguriiaurt grecesc
după gustsare
după gustmărar verde

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 min

1

Cartofii îi curățăm și spălăm bine. Îi dăm pe răzătoarea mare după care îi stoarcem bine de amidon. Adăugăm ouăle, cașcavalul ras, sare, piper, usturoiul, pătrunjelul și amestecăm bine. La final punem făină și amestecăm bine.
2

Le prăjim în uleiul bine încins sau le punem în tava tapetată cu hârtie de copt. 5 caței usturoi pisați se amestecă bine cu sare. Se adaugă treptat câte 1 linguriță ulei și amestecăm bine (6 lingurițe am pus eu) punem iaurt, mărar verde și amestecăm bine.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Camelia Fechete @cook_20119853

în 16 martie 2020 09:22

Buna! Ma numesc Camelia, sunt din Baia Mare, locuiesc în Austria de 6ani. Am 34ani si iubesc bucătăria . Bucătăria este locul meu de relaxare, pun dragoste in tot ceea ce gătesc. Sper sa va placa si vouă rețetele mele.

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Chiftele Cartofi Cașcaval Mujdei Usturoi Iaurt

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate