Mușchiuleț de porc fiert în vin și zeamă de varză
Este ceea ce numesc eu ,,gustul copilăriei"😍 Mama ni-l pregătea de Crăciun de fiecare dată și așa îmi răsfăț și eu copiii😍 Îl mănâncă până la ultima feliuță😍
Mușchiuleț de porc fiert în vin și zeamă de varză
Este ceea ce numesc eu ,,gustul copilăriei"😍 Mama ni-l pregătea de Crăciun de fiecare dată și așa îmi răsfăț și eu copiii😍 Îl mănâncă până la ultima feliuță😍
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Mușchiul se curăță bine de grăsime și pielițe și se ține la sare, într-un bol, de pe o zi pe alta.
- 2
După ce se scoate de la sare, se spală bine, se leagă cu o sfoară și se pune la fiert cu foi de dafin, piper și cantități egale de apă, vin roșu și zeamă de varză, astfel încât să fie bine acoperit.
- 3
După ce a fiert, (e gata atunci când intră furculița ușor în el), se pune la scurs și se lasă să se răcească. Se presară cu boia de ardei dulce sau, dacă vreți, se poate afuma. Poftă bună!😘
Cele mai bune rezultate aici
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii