Prăjitură cu morcovi

Name: Prăjitură cu morcovi
Cuisine: Românești
Ingredients: 320 g făină; 300 g ananas din conservă, cu tot cu suc; 400 g morcovi răzuiți; 4 buc ouă; 250 g zahăr; 150 ml ulei; 100/150 g stafide; 1 fiolă esență de vanilie; 1 linguriță scorțișoară; 2 lingurițe rase bicarbonat de sodiu; 8 g praf de copt; 1 praf sare; 250 g cremă de brânză; 200 g zahăr pudră

Alisa Delia Rus @alisadelia

Tomnatic, Timiş

Prăjitură cu morcovi

Alisa Delia Rus @alisadelia

Tomnatic, Timiş

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

320 gfăină
300 gananas din conservă, cu tot cu suc
400 gmorcovi răzuiți
4 bucouă
250 gzahăr
150 mlulei
100/150 gstafide
1 fiolăesență de vanilie
1 lingurițăscorțișoară
2 lingurițe rasebicarbonat de sodiu
8 gpraf de copt
1 prafsare
Glazura
250 gcremă de brânză
200 gzahăr pudră

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Într-un castron mai mare amestecăm toate ingredientele uscate.
2

Peste ingredientele uscate, adăugăm ouăle, ananasul, esența de vanilie și uleiul. Amestecăm totul foarte bine.
3

La final, adăugăm stafidele și le încorporăm și pe ele.
4

Punem aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și o introducem în cuptorul preîncălzit la 175°C. Lăsăm prăjitura la copt pentru aproximativ 50 de minute sau până când trece testul cu scopitoarea.
5

Pentru glazura, am mixat crema de brânză împreună cu zahărul și am uns prăjitura rece cu această cremă.
6

Poftă bună!