Scrumbie parfumată la cuptor

Name: Scrumbie parfumată la cuptor
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 4 buc scrumbii; 6 felii lămâie; după necesitate ulei de măsline; după necesitate apă; câteva foi de dafin; 3 căței usturoi; după gust sare; după gust piper; 6 buc cartofi (pentru cartofii nature)

Cotenescu Tudor Iosif @cook_19128896

Scrumbie parfumată la cuptor

Cotenescu Tudor Iosif @cook_19128896

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

peste o oră

4 porții

4 bucscrumbii
6 feliilămâie
după necesitateulei de măsline
după necesitateapă
câtevafoi de dafin
3 cățeiusturoi
după gustsare
după gustpiper
6 buccartofi (pentru cartofii nature)

Salvat

Instrucțiuni de gătit

peste o oră

1

Curățați pești de sânge și mațe.
2

Adăugăm feliile de lămâie, uleiul, apa, foile de dafin și usturoiul.
3

Punem peștii cu o folie deasupra la cuptor, la 160°C.
4

Între timp, punem cartofii (tăiați cubulețe) la fiert într-o oală medie. Apoi, adăugăm sare.
5

Așa ar trebui să arate peștii după coacere:
6

Așa ar trebui să arate cartofii după coacere:
7

Poftă bună!