Mâncăriă de castraveți murați cu carne de porc😊Un deliciu👌

Mâncăriă de castraveți murați cu carne de porc😊Un deliciu👌
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am tăiat castraveții rondele și i-am lăsat într-un castron cu apă rece.
Am tăiat și carnea cubulețe și am pus-o la rumenit într-o cratiță cu uleiul încins.
Când s-a rumenit, am adăugat ceapa tocată julien și le-am călit împreună 2-3 minute. Am adaugat 2 căni cu apă și am lăsat să fiarbă acoperit cu capac pentru aproximativ 30 de minute. - 2
Am mai adaugat câte puțină apă fierbinte când aceasta a scăzut.
Când s-a patuns carnea bine am adaugat castraveții scurși de apa în care au stat.
Am lăsat să fiarbă în continuare până s-au înmuiat, apoi am pus sucul de roșii, pasta de ardei (lingurița de boia picantă) și condimente după gust.
După 15 minute mâncărica a fost gata. Am închis focul și am presărat deasupra tocăniței mărarul tocat și usturoiul zdrobit.
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate





Comentarii