Cartofi răzuiți cu ceapă călită și paprika

Georgi Bianca
Georgi Bianca @cook_19171933
Medias

Cartofi rantaliți sau cartofi răzuiți cu ceapă călită și paprika, ușor de preparat și foarte gustoși. #OneRecipeOneTree #TeamsTree

Cartofi răzuiți cu ceapă călită și paprika

Cartofi rantaliți sau cartofi răzuiți cu ceapă călită și paprika, ușor de preparat și foarte gustoși. #OneRecipeOneTree #TeamsTree

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

30 minute
6 persoane
  1. 2 kgcartofi
  2. 2 buccepe
  3. 150 mlulei
  4. 2 linguripaprika
  5. după gustsare și piper

Instrucțiuni de gătit

30 minute
  1. 1

    Se fierb cartofii în apă cu sare, iar când sunt fierți și complet raciți, se dau pe răzătoare. Se pune uleiul într-o tigaie și când este încins se adaugă cepele tăiate mărunt și se lasă la călit la foc mic. După ce ceapa se înmoaie și devine sticloasă, se adaugă peste, paprika dulce sau picantă și amestecăm.

  2. 2

    Adăugăm acum și jumătate din cartofii răzuiți, amestecăm bine, apoi adăugăm și restul cartofilor și continuăm să amestecăm. Se condimentează cu sare și piper și se mai lasă două minute pe foc amestecând pentru a se încorpora bine ingredientele. (Vă recomand să fierbeți cartofii înainte cu câteva ore bune sau chiar de seara, pentru ca ei trebuie să fie complet raciți, altfel nu își vor pastra forma frumoasă când îi vom amesteca).

  3. 3

    Noi servim acești cartofi cu șnitele, ciocănele, cârnați sau orice altă carne, uneori simpli și cu murături sau salate. Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Georgi Bianca
Georgi Bianca @cook_19171933
în
Medias
Buna tuturor! Eu sunt Georgiana din Judetul Sibiu, Medias si imi place sa imi petrec timpul in bucatarie gatind pentru cei dragi. Pasiunea pentru bucatarie am descoperito la varsta de 13 ani. Mi-a placut din totdeauna sa incerc sa gatesc retete de mancaruri in special traditionale, dar si noi. Imi place sa gatesc mancare, dar si desert. Bucataria inseamna locul unde ma relaxez si doresc sa impartasesc cu voi cunostintele mele invatate pe parcursul acestor ani, dar si sa descoperim impreuna retete si secrete noi din arta culinara. Eu consider ca, gatitul nu trebuie sa fie o obligatie sau un stres, gatim atunci cand vrem, sau este nevoie! Tot ceea ce e facut din mainile tale, in bucataria ta, preparatele gatite cu drag si rabdare, vor iesi mereu cele mai bune. Gatitul e pasiunea mea!
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare