Cornuri cu cremvuști

Name: Cornuri cu cremvuști
Yield: 24 buc.
Cuisine: Românești
Ingredients: 2-3 buc gălbenușuri; 1 lingură sare; 100 ml ulei; 500 ml lapte; 1 lingură zahăr; 25 gr drojdie; 900 gr făină; 8 buc cremvuști (îi tăiem în 3); după necesitate susan; 1 buc ou pentru uns

Andreea Iovanut @cook_21395869

Cornuri cu cremvuști

Andreea Iovanut @cook_21395869

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

24 buc.

2-3 bucgălbenușuri
1 lingurăsare
100 mlulei
500 mllapte
1 lingurăzahăr
25 grdrojdie
900 grfăină
8 buccremvuști (îi tăiem în 3)
după necesitatesusan
1 bucou pentru uns

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Gălbenușurile le amestecăm cu uleiul și sarea. Separat se pune la încălzit laptele în care punem drojdia și zahărul, amestecăm și lăsăm 10 minute.
2

După cele 10 min. turnăm peste în bolul cu lapte și treptat încorporăm și făină, se frământă până se fac bule de aer.
3

Aluatul obținut se împarte în 4 părți egale, rotunjite sub formă de biluțe care se lasă la dospit acoperite cu un șervețel.(aporx. 30. min).
4

Pe o planșetă punem puțină făina și întindem pe rând aluatul tot în format rotund să rămână și îl împărțim în 6 buc.
5

Luăm o fâșie din aluat pune bucata de cremvusti și rulăm. Le punem într-o tava tapetată cu hârtie de copt, le ungem cu oul bătut și presărăm susan. Se pun la cuptor 20-25 min la 180°C.