Ciambella cu ricotta și lămâie

Name: Ciambella cu ricotta și lămâie
Cuisine: Românești
Ingredients: 300 gr făină; 300 gr zahăr; 300 gr brânza ricotta (se poate folosi și urda); 3 buc ouă; după gust coaja rasă de la 1 lămâie (mare); 1 praf copt; după necesitate unt și făină pentru tapetat tava

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

Ciambella cu ricotta și lămâie

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

300 grfăină
300 grzahăr
300 grbrânza ricotta (se poate folosi și urda)
3 bucouă
după gustcoaja rasă de la 1 lămâie (mare)
1 prafcopt
după necesitateunt și făină pentru tapetat tava

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Batem ouăle cu zahărul până acesta se topește (puteți folosi zahăr pudră și merge mai repede), adăugăm ricotta, coaja de lămâie (eu pun și sucul de lămâie căci îmi place gustul mai intens) și la final făina amestecată cu praful de copt. Totul se amestecă cu mixerul.
2

Ungem tava cu unt, tapetăm cu făină și turnăm compoziția. Coacem pentru 40-45 minute la 180 grade C. Se prepară rapid și e perfect pentru micul dejun sau ca o gustare între prânz și cină.